怎么做煎豆腐好吃

1、先把白白的豆腐切成薄块，盛碗备用。

2、拿只碗，在里面放入生抽少许、耗油少许、白糖少许、加点水，搅拌一下备用，再把鸡蛋打成鸡蛋液，切一些小葱花。

3、接着，锅里倒油，开火，油热后倒入豆瓣酱出香，之后铺上一层豆腐块。

4、豆腐煎了2分钟后，倒入打好的鸡蛋液，记住，要均匀倒在每个豆腐块上。

5、然后倒入调好的酱汁，焖上2分钟，然后出锅。

6、最后，盛出后散一点葱花，这样好吃又好看的煎豆腐就做好了，特别入味。