香甜可口的玉米面窝窝头怎么做

1、首先把玉米面，中筋面粉，白糖酵母放在一起搅拌均匀。

2、然后倒入清水搅拌成絮状。清水可以边倒边搅拌。揉成面团，盖保鲜膜醒发一小时左右，醒发时间仅作参考。

3、面团醒发至略略变大，手感轻盈的状态。把面团分成12等份，也可以分成自己喜欢的大小。

4、把面团分成12等份，也可以分成自己喜欢的大小。取一个小面团放在大拇指上，另一只手辅助，边转圈边捏成圆锥形。

5、依次做好放入蒸屉。锅中倒入冷水，开大火，水开后再蒸25分钟左右，关火焖五分钟。

6、玉米面窝窝头出锅啦，好香甜呀！