早餐：[28]炒红薯粉

1、将红薯粉放入烧开的水中，煮熟然后捞出，在冷水中冲洗，沥干水分装盘待用。

2、香肠切成0.5cm厚的小片状，装盘待用。

3、韭菜清洗干净，切成3cm长的条状，装盘待用。韭菜只需要一小点就行了。

1、准备好炒锅，倒入适量的油，待油热后，加入香肠油煎至五分熟。

2、然后加入韭菜翻炒至香味，立马将红薯粉倒入其中一起翻炒片刻。

3、然后加入辣椒粉、盐、酱油、醋，再翻炒片刻，材料都炒至均匀后关火即可。