胡萝卜蛋糕杯制作的步骤

1、将低粉，泡打粉，小苏打，肉桂粉，豆寇粉和盐一起混合过筛，搅拌均匀备用

2、取一容器放入鸡蛋，融化的黄油，红糖，酸奶，香草精，用打蛋器充分搅拌均匀

3、胡萝卜去皮剥丝

4、加入到搅拌均匀的黄油蛋糊中，将胡萝卜拌匀

5、分三次把事先过筛好的粉类加入，翻拌混合无干粉状态

6、拌好的面糊浓稠有光泽

7、勺入纸杯内七分满，烤箱预热170度中层烘烤25-30分钟左右

8、插入牙签没有粘稠物，蛋糕膨胀开口就可以了，取出放凉

9、最后根据自己喜欢，裱上水果奶油，坚果食用