豆沙面包卷怎么做

1、除了黄油以外的所有食材放进米博多功能烹饪机的主锅，设置揉面模式，10分钟

2、揉到能拉出厚膜时，放入软化好的黄油

3、继续揉到能拉出细腻的薄膜即可

4、面团分成5份，滚圆松弛10分钟

5、小面团包入豆沙馅，收口捏紧

6、擀长，划出纹路

7、翻面，卷起

8、首尾相连，收口捏紧，摆在烤盘里，发酵至1.5倍大

9、面包表面刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烘烤20分钟，略微上色后盖锡纸

10、出炉晾冷即可。