电饭煲蛋糕的做法

 时间:2026-02-14 09:00:32

1、准备好材料,蛋黄蛋清分离,第一次做的时候用自制的打蛋器(打了一小时蛋清),蛋黄+一些糖+一些油+面粉+牛奶半瓶,搅拌至无颗粒糊状

电饭煲蛋糕的做法

2、这是第二次做用自动打蛋器,一边打一边加糖和柠檬汁五分钟左右就打发好了(可立住筷子)

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3、打发好的蛋清先加一些到蛋黄里炒菜一样的搅拌均匀,

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4、再把刚搅拌过一次的蛋黄倒入蛋白中同样的方法搅拌均匀,最后是这样

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5、电饭煲里底部和旁边刷油,电饭煲点保温先预热一会,把搅拌好放在桌面上震一震,抖掉气泡,等电饭煲预热好后(两三分钟左右就好了),放进去点“煮饭”两次,30-40分钟左右就好了

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6、出锅啦~(时间太久底下黏住了,于是倒出了裂了,但是!超级好吃,尤其是加酸奶)

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7、这感觉 超级好!

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