怎么做手撕鸡

1、鸡肉上倒入料酒，生抽，老抽。

2、再放入食盐，鸡精，白糖。

3、用手按摩。

4、锅中放入姜片、葱段。

5、放入鸡和料水。

6、按煮饭键煮40分钟。

7、美味的手撕鸡就做好了。