熬小米粥应该注意什么

1、刚开始不懂怎么熬小米粥，随便舀了点米，加了些凉水，在普通的锅里熬，结果由于火太大，小米都粘在了锅上，而且有糊的，一锅粥就这么的被浪费了，喝了几口不好喝就倒掉了。

3、如果喜欢吃比较黏的小米粥，可以在粥快熟了的时候，边用小火熬边慢慢的搅拌，你会发现越搅拌粥就越黏稠，一直搅拌到自己喜欢的粘稠度就行了。

5、要注意的时，想要在小米粥里添加辅料，一定要想到是不是能熟到一起，因为小米是非常容易熟的，所以红豆、莲子什么的需要先煮一下，然后放到小米粥里。