卤牛肉炒什么好吃

1、辣椒和蒜苔洗净切好

2、油锅烧热，将牛肉片倒进去炒熟

3、将辣椒和姜丝都倒进去，翻炒至微微变软

4、加盐调味

5、倒入蒜苔段，翻炒至微微变色，再加盐

6、翻炒均匀即可出锅