麻辣鸡爪的做法是什么

1、食材准备鸡爪200g，辣椒20g，盐10g，八角5g，姜丝20g，花椒5g，葱丝20g，生抽20g。

2、鸡爪洗净，锅中倒油，放入香料爆香。

3、放入鸡爪、生抽，放水，加盐收汁即可。

4、总结如下。