台式客家炒米粉

 时间:2024-10-12 23:49:31

1、高丽菜切碎,清洗干净备用;红萝卜、冬瓜、鱿鱼、姜、瘦肉切丝备用;米粉要用水烫60秒捞起备用

2、开锅,先丢姜、瘦肉、红萝卜、鱿鱼炒熟,炒过程中可以放些盐巴好入味;然后放高丽菜继续超

3、以上东西熟了再放米粉,丢了米粉后不能停,要不断翻炒,这时候就要给酱油,大约炒东西跟米粉混合,有点小沾锅就可以了,如果你们爱吃焦一点就让他继续炒一下,沾锅那些也很好吃~ 大功告成!

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