沙茶牛肉粿：潮汕的美食

1、牛肉洗净，加点油拌匀，腌制15分钟。

2、准备好粿条。

3、芹菜洗净，切成芹菜珠。

4、准备好沙茶酱。

5、锅里烧开水，下粿条。

6、再次煮开就要捞起粿条，沥干水分。

7、放进碗里。

8、将牛肉放进煮粿条的汤水中，变色就要捞起。

9、将牛肉放在粿条上。

10、根据个人口味，加入沙茶酱。

11、加入芹菜珠。

12、拌匀，开吃。