1、多层包装的散装熟食不要购买。多次包装说明该食品存放时间较长，或者经过多个顾客只手挑选，一般新鲜度不够，购买这类食品请谨慎。
2、超市里切好的水果不要购买。好的水果商机一般不会切好，切好的往往是把已经腐烂的水果挑选好的部分切下来再出售的。
3、对生产日期要求严的商品一定是摆放在里层的比摆放在外面的更新鲜。这是超市里的小秘密，便于销掉库存。到下层或者上层、里层看看，你会发现新大陆的。
4、在超市买肉尽量不要当场绞碎，尤其不可买商家提前绞好的肉馅。这样可以防止商家把劣质肉、边角料混合绞入好肉里头，以次充好。
5、购买冰冻海鲜，不要光注意外观大、鲜，要防止购买大量的冰。看着挺大的虾，在冰块里非常漂亮，可是拿回家化掉冰，大虾变成小虾了。
6、冷冻的水果质量不如非冷冻的水果直观好挑。一般新鲜的水果是不用冷冻的，冷冻也会改变一些水果的口味，甚至滋生病菌。
