健康养生佳品豌豆胡萝卜肉丁的做法

1、豌豆洗干净，胡萝卜洗净切丁

2、肉切丁后加入小量盐，蚝油后再加淀粉，最后加油拌匀腌2分钟

3、锅下油，入姜蒜爆香油

4、加入腌过的肉，炒香

5、加入豌豆，胡萝卜，翻炒3分钟左右调入蚝油，盐再炒1分钟左右

6、加盖，小火焖1分钟左右

7、翻炒出锅