1、将所有材料（黄油除外）放进面包桶内。（鸡蛋留下10克用作最后刷面）
2、然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油。
3、再揉一个程序出手套膜。
4、然后盖上保鲜膜。
5、发酵至比原来两倍大。
6、取出面团压扁排气。
7、再分成10份滚圆。
8、取一份面团擀成椭圆形。
9、然后由上至下卷起。
10、卷好后，收口向下。
11、烤盘铺上油纸，再把卷好面包干坯放上。
12、然后放温暖处发酵至比原来两倍大。
13、再刷上鸡蛋液。
14、烤箱预热160度，放中层烤20分钟，表面上色即可。
15、成品
