蒸鲍鱼的做法

1、鲍鱼清理内脏，和壳分离，冲洗干净

2、将清理好的鲍鱼装入容器

3、 陈皮用温水泡30分钟，切丝

4、姜准备好

5、把姜和陈皮切成丝

6、把陈皮，姜丝铺在鲍鱼上

7、锅里烧水，放入鲍鱼，蒸10-15分钟即可 ，酱油和食用油调成汁，蘸着吃