教大家做干煸藕丝

1、准备材料。

2、藕去皮洗净切粗丝放入水盆中泡至5分钟以上。将藕条捞出控水放入盆中加入淀粉，轻轻拌匀。

3、锅内倒适量油，转中小火，待油温热，一个个下入藕条，炸至金黄色。

4、锅内留少许底油，放入葱段蒜片花椒干辣椒炒出香味，放入炸好的藕条。

5、翻拌均匀即可

6、干煸藕丝就做好啦，酥脆酥脆哒。