花朵餐包的做法

 时间:2026-02-14 16:06:56

让餐包换个造型,很漂亮又好吃,小朋友一下子就爱上了,吃早餐再也不困难了。

花朵餐包的做法

食材

汤种配方量高粉 100

奶粉 10

牛奶 20—25

黄油 10

新鲜酵母 4

淡奶油 10

白砂糖 18

蜂蜜 适量

水 适量

方法/步骤

1、汤种:高粉10,水50汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路,离火。表面贴合覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时以上

花朵餐包的做法

2、将主面团除黄油外的其他材料放入搅拌桶中,揉出粗膜后加热黄油揉至扩展,将面团放入到发酵盆中,轻轻压扁些,让发酵时的面团的温度尽可能的一致,表面覆盖保鲜膜进行基础发酵

花朵餐包的做法

3、发酵好后,将面团分成6份,松弛10分钟

花朵餐包的做法

4、将每个小面团分别在分成5份,撮成小圆球

花朵餐包的做法

5、将小圆球放入六连模具中,进行二次发酵

花朵餐包的做法

6.烤箱160度18到20分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节

花朵餐包的做法

7、出炉后脱模,表面刷一层蜂蜜水即可

花朵餐包的做法

花朵餐包的做法

注意事项

烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来做调整。

烤的时候多观察防止上色过重或是烤糊了。

  • 南瓜花朵小餐包
  • 怎么做黑胡椒花朵包
  • 手工制作--淡蓝色花朵卡包
  • 黑米糯米花朵餐包
  • 花朵馒头的做法
  • 热门搜索
    净水器什么牌子好 xs什么意思 冬天有什么水果 老福特是什么 叶酸片一天中什么时候吃最好 肤浅什么意思 火疖子是什么 意思是什么意思 黑死病是什么病 bbs是什么意思