教你做酸菜炖大骨

1、准备好大骨棒，跺开洗尽。

2、锅中烧开水，放入骨棒，煮去血水。

3、冲去血水沫子，洗干净骨棒。

4、将骨棒放入砂锅中。

5、倒入1500ml水，煮开锅后，撇除漂浮的沫子。

6、盖盖儿，中小火炖煮30分钟。

7、东北酸菜洗两三次，挤干净水份待用。

8、准备好豆腐、葱姜、香葱。

9、准备好豆腐、葱姜、香葱。

10、砂锅中放入葱姜。

11、再放入大料和花椒。

12、一盆酸爽有营养的酸菜炖大骨就上桌了！配上嫩嫩的豆腐，好吃到爆哦！