怎样做出家常菜系列之牡蛎烧豆腐

 时间:2024-11-16 10:27:25

1、牡蛎洗净,沾一层地瓜粉备用。蒜苗切片,嫩豆腐切小块,调味料在小碗中搅拌均匀备用。

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2、热油,爆香姜蒜和豆豉。

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3、加入牡蛎拌炒到七分熟

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4、加入嫩豆腐和调味料,大火烧开,收汁到豆腐入味。起锅前加入蒜苗片,轻轻拌炒到转绿即完成。

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5、美味完成。

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