易学好吃的早餐鸡蛋饼

 时间:2024-11-16 18:52:10

1、用牛奶将面粉和成糊状,再加入打散的鸡蛋,共同和成能完全流动的面糊。加入盐、葱末。

2、电瓶档加热,取一勺面糊,取之前要将面糊上下再翻一翻,以便均匀,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底。

3、待电瓶档的指示灯灭后,把饼翻过来,再加热到指示灯灭后,饼装盘可食。

4、用此法再煎剩余面糊。

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