清蒸龙利鱼怎么做

1、1. 准备好食材。

2、2. 将龙利鱼放入平盘，码姜丝，滴入柠檬汁。

3、3. 腌渍 20 分钟。

4、4. 挑出姜丝。

5. 将腌渍好的鱼放入深盘，水开后，上蒸锅蒸 6 分钟，再倒出蒸盘多余的水。

5、6. 另起锅，将油烧热，撒葱花，淋热油、蒸鱼豉油即可。

7. 成品。