孜然炒羊肉的家常做法

1、把羊肉洗净，切成薄片，加入淀粉抓匀腌制30分钟。

2、把洋葱洗净切成细丝，锅内倒入适量色拉油。

3、待油热时倒入腌制好的羊肉片，快速翻炒至羊肉变色，大概2-3分钟的时间，就可以把羊肉盛出。

4、洗净炒锅，再加少量的油，等油热时倒入切好的洋葱翻炒几下，加入炒好的羊肉片，加入孜然，酱油，烧烤料和盐。

5、孜然的量可以根据自己的喜欢添加，如果喜欢辣一点的可以多加一些烧烤料，大概炒制3-4分钟加入蔬之鲜就可以关火了。

6、这样一道简单又美味的孜然羊肉就好了，是不是很简单呢？