糖油粑粑的做法

 时间:2024-10-13 07:42:27

1、糯米粉,我这个糯米粉是吸水能力比士嫣轶嗄较强的,你们要根据自己的糯米粉来哦,少量多次加入清水~不要一股脑加进去,面粉吸水量不同~如果觉得够了,后面的水就不要加啦~热水哦!热水才不粘手。

糖油粑粑的做法

2、揉成光滑不粘手而柔软的团,如果你觉得干,可以稍微再加一点点水。

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3、搓长条儿。

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4、分割,30克一个的小团。

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5、搓圆。

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6、油锅,勤翻动,不然会互相粘,至两面微黄下红糖,加入适量清水,煮至红糖溶化,煮至收汁。

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7、出锅前撒上炒香的白芝麻。

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8、出锅。

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