怎么做宫保鸡丁

1、将鸡腿洗净剔去筋骨和鸡皮，切成拇指大小的丁块放进容器中。

3、冷锅冷油放入花生米，小火来回翻炒至花生发出噼啪的响声盛出冷却。

5、将锅中炸花生米的底油再次烧热，放入红干椒和花椒粒小火炒香。

7、倒入宫保鸡丁酱继续翻炒2-3分钟，使鸡丁裹匀酱料。

9、简单又下饭的宫保鸡丁就做好了。