番茄烧豆腐的做法与注意事项

1、准备食材，番茄和豆腐

2、番茄用开水烫掉皮，然后切块，豆腐切块焯水

3、热锅下油，倒入番茄块，炒出番茄酱

4、加入半碗清水，熬5分钟

5、下入豆腐块，一起烧

6、待汤汁浓稠时，下入葱花和盐，起锅装盘