1、猪爪剁成小块，清改肺洗掉血水，沥净水分。
2、锅中放入猪爪和凉水，娃珠加入两汤匙料酒大火煮开，再小火煮5分钟。
3、猪爪洗掉表面的血沫，捞在电压力锅中，加入葱结、姜片、八角和一大碗水。
4、调入老抽、生抽和盐，摇晃均匀。
5、根据个人的喜好，加入冰糖。
6、加盖密闭，按下排骨键。
7、待电压力锅的气阀自然下落后，开盖。
8、猪爪和卤水一起倒入炒锅中大火收汁。摸彩侧
9、烧得汤汁浓稠，即可关火。
10、出锅装盘，淋上浓郁的汤汁即可。
1、1、猪爪剁成小块，清洗掉血水，沥净水分。
2、锅中放入猪爪和凉水，加入两汤匙料酒大火煮开，再小火煮5分钟。
3、猪爪洗掉血沫，捞在电压力锅中，加入葱结、姜片、八角和一大碗水。
4、调入老抽、生抽、冰糖，摇晃均匀。
5、加盖密闭，按下排骨键。
6、待电压力锅的气阀自然下落后，开盖。
7、猪爪和卤水一起倒入炒锅中大火收汁，出锅装盘。
