1、南瓜去皮，切成小片备用；面粉，糯米粉，白糖，牛奶准备好
2、蒸锅加水，放蒸篦蒸布，蒸南瓜，大火蒸20分钟。焖五分钟
3、把南瓜里的水控掉，趁热加入白糖，搅拌均匀。放置一边，放凉
4、倒入半盒牛奶，然后加入面粉，一勺子面粉一勺子糯米粉这样轮流加入。一边加入，一边搅拌，最后成粘稠的面糊，用手抓一个尖，它很慢的回去就可以了
5、起油锅，加入适量食用油，油温五成热的时候就可以下丸子
6、准备一些凉水，手沾凉水，然后用手挖一些面糊放油锅里就可以了。当面糊很黏手的时候，就再一次把手放凉水里沾一下就好了。
7、南瓜丸子铺满锅底的时候，用漏勺轻推一下，等丸子飘起来，再炸一分钟就可以出国啦
