如何自己在家里制作炼乳

1、先把牛奶倒入锅中，之后倒入白糖搅拌均匀。

2、先开大火，待牛奶煮开之后，再转小火不停的搅拌，慢慢的熬煮。

3、一直熬制牛奶出现糊状就可以关火了。

4、之后自然放凉。

5、放凉后再放入料理机中把熬好的炼乳打的更细腻一些。

6、之后倒入干净无水的瓶子，拧好盖子，放入冰箱中保鲜，吃的时候可以用干净的勺子挖一些就可以了。