怎么炒青椒肉丝

1、青椒切丝备用

2、洋葱切丝瘦肉切丝加入食盐  白胡椒粉  白糖  一勺生抽

3、再加入料酒顺时针抓拌均匀，加入一勺玉米定粉抓匀腌制 10 分钟

4、炒锅烧热 放油 下入肉丝炒散   肉丝炒至变色 盛出备用   锅内留底油 夏洋葱丝炒香  洋葱炒出香味  青椒丝入锅   

5、青椒炒两分钟左右淋入一小勺生抽  提鲜翻炒均匀，放入炒好的肉丝，肉丝和青椒炒匀 撒盐、鸡粉调味   大火翻炒均匀 关火   盛入盘中完成