青椒炒肉丝怎么做？

1、锅烧热，加入适量的色拉油；

2、加入切好的瘦肉丝；

3、翻炒均匀后盛起；

4、锅里加入少量的色拉油；

5、倒入青椒，翻炒均匀 ；

6、加入炒好的肉丝，加入，盐，味精，胡椒，酱油，继续翻炒均匀，即可出锅。