1、黄瓜黄瓜是所有食物中水分含量最高的，能很好的补充体液。黄瓜还富含多种维生素，比如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜要连皮一起吃，这样补充维生素的效果才更好。吃黄瓜还能降低体内尿酸水平，对肾脏有保护作用，还有就是吃黄瓜的时候，不要把黄瓜把儿扔掉，黄瓜把含有许多的苦味素，是很好的排毒养颜食物。
3、芹菜芹菜很有人都喜欢吃，营养很丰富，有良好的保健功能。芹菜中的矿物质含量也高，除了钙、镁、钾、钠外，芹菜还有富含磷、铁、锌都是人体所需的微量元素。
5、西红柿西红柿水分含量也特别多，番茄素能抚平皱纹，让皮肤更加细嫩光滑，常吃西红柿不会出现黑眼圈，还不容易被晒伤。番茄中的番茄红素，只有被身体吸收才有用，最好是配着酸奶一起吃，做成可口的甜食，能提高番茄素的吸收效果。
7、花椰菜花椰菜也一样含有大量水分，每克花椰菜含蛋白2.4克、维生素C88毫克，吃花椰菜还能防癌、抗癌，多吃对身体健康有极大的益处。
