1、温 具用热水冲淋茶具,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶在冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。

3、冲 泡置丁香叶、桂花入壶(杯)后,按照茶材与水的比例,将开水冲入,通常以冲水八分满为宜,冲水时可以欣赏丁香叶桂花随水舞动的美感,如果是为客人泡茶,通常冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。

时间:2024-10-12 03:25:36
1、温 具用热水冲淋茶具,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶在冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。
3、冲 泡置丁香叶、桂花入壶(杯)后,按照茶材与水的比例,将开水冲入,通常以冲水八分满为宜,冲水时可以欣赏丁香叶桂花随水舞动的美感,如果是为客人泡茶,通常冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。