苦瓜和绿豆能一起吃，苦瓜与绿豆不存在食物相克关系，是可以一起食用的。。
苦瓜和绿豆可用于做苦瓜煲绿豆。
苦瓜煲绿豆适宜于口腔癌、口唇溃疡经久不愈，或舌痛肿大且继发感染、溃疡味臭者食疗。身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜。
苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著，它还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。
绿豆汤非常适合夏天食用。它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，神清气爽，心旷神怡。
扩展资料：
1、苦瓜绿豆汤不可天天喝。
苦瓜绿豆汤不可天天喝，成人一周喝2到3次，每次一碗最佳。绿豆中大分子蛋白质较多，肠胃消化功能较差的朋友很难在短时间内消化绿豆蛋白，过量使用容易消化不良甚至腹泻，此外幼儿肠胃功能较弱，也应适当减少食量。
2、不能空腹喝苦瓜绿豆汤。
绿豆性寒，空腹饮用会对脾胃造成伤害，尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质的朋友，若是空腹引用则会加重症状，引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。
参考资料来源：人民网-鼻子痒小心癌症来袭 防癌抗癌试试苦瓜煲绿豆
