炖豆角怎么能起油泡

1、把猪肉切成肉片，放锅中翻炒出香味。

2、然后往锅中加水（水量已淹没豆角为宜），再加入适量盐

3、加入油豆角翻炒变色，加入水焖炖。炖至软烂。

4、加入生抽，十三香，葱姜调味出锅即可。