如何制作好吃的肉末丝瓜蒸粉丝？

1、我们将丝瓜削皮切条放入清水中，粉丝提前用开水泡软备用，锅中烧油，油温烧至六成热放入丝瓜，炸至金黄变软控油备用

2、锅中烧油，油热放入适量蒜末炸至金黄，再放入剩下的蒜末中，加入适量的生抽和蚝油，搅拌均匀备用

3、在丝瓜中加入适量的盐，翻拌均匀后在盘中摆入粉丝，再摆上丝瓜，铺上蒜蓉酱，上锅上汽蒸五分钟

4、蒸好后取出淋上适量的蒸鱼豉油，再撒上适量的葱花和小米辣即可开吃啦