做韩式炸酱面的步骤

1、猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大头菜切成如图中这样的丁，姜切末

2、锅中两大勺油，油热后放入猪肉、蔬菜丁翻炒至5分熟。

3、盛出装盘备用，3大勺油烧热放入春酱炒1分钟左右

4、再加5g糖，炒散后加入之前五分熟的蔬菜丁，一起翻炒

5、然后加水没过蔬菜

6、淀粉一勺加入适量冷水化开，加到锅中

7、慢慢收汁至你想要的浓稠度 关火即可