好吃的素煮马齿苋

1、准备食材洗干净马齿苋要多洗，这个很带沙。

2、准备好蛋清，蒜片。

3、热锅放少许油加入大蒜炒香，放少量水烧开。

4、加入蛋清。

5、水开后放入马齿苋。

6、马齿苋变色后调味起锅一道美味素煮马齿苋出炉。