土豆豆角炖茄子

1、准备食材，豆角，摘出来，洗净，备用；

2、准备食材，土豆，去皮洗净，用刀掰小块；

3、准备食材，葱，洗净，切葱花；

4、准备食材，茄子，洗净，撕成块；

5、热锅起油，放葱花，十三香爆香；

6、放入土豆，豆角，翻炒；

7、放入茄子，翻炒，加入适量的水煮炖，是出锅前放入适量的盐；

8、尝尝味道怎么样。