香脆炒黄瓜怎么做

1、黄瓜切片，放入碗中备用。

2、在碗中撒上盐、糖，抓匀。

3、腌制2小时，2小时后将黄瓜水挤出来。

4、起锅烧油，放入干辣椒碎，加入黄瓜，翻炒均匀即可。