令人回味的干锅茶树菇

1、茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净

2、茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用

3、将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起

4、再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香

5、大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒

6、加入适量生抽，盐、糖调味、上色

7、均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘