饺子皮紫薯饼怎么做？

1、紫薯去皮，切块，蒸熟。

2、压成紫薯泥，加牛奶，搅拌均匀。

3、紫薯泥搓成小圆球，用饺子皮包好。

4、按扁。

5、不粘锅内刷一层薄薄的油，加热，放入紫薯饼。

6、煎至两面金黄色。