炝黄瓜（简单版川菜自己做）

1、食材图~~~！花椒粒越麻这道菜越好吃。

2、黄瓜洗净，先切小节，然后切黄瓜节。

3、干辣椒切小节。

4、蒜瓣切片，花椒粒和切好的干辣椒放一起，黄瓜条摆好备用。

5、锅里放油,5成热时放花椒粒和辣椒节，等花椒粒和干辣椒变色以后加入蒜片一起炒香，蒜片稍微变色即可关火。把热油直接舀入黄瓜条上，加盐与醋拌匀即可食用。