1、准备配料
2、白萝卜、胡萝卜洗净，去皮切块，冬菇用冷水浸泡2分钟，干水挤成四份，葱洗净打结，香菜根洗净，切成小块备用。姜片
3、把一半的水倒进锅里
4、先将萝卜、胡萝卜、姜、葱放入锅内，盖上锅盖，用大火煮。
5、煮沸。
6、把蘑菇放进去继续煮
7、再次煮沸后，滴下2-3滴食用油，然后盖上盖子（留一点空隙防止溢出），煮25分钟。
8、取下盖子，加入一把枸杞子，煮5分钟。（无需封面）
9、用勺子搅拌
10、是时候把火关掉了。
11、把盐和胡椒粉放在碗里，用勺子搅拌。
12、在末端放一撮香菜
13、为了好看，我换了一个碗照相
14、真狠好喝！!!
