教你简单的做不加一滴水的姜爆鸭子!

1、蒜茸。

2、把青椒和红椒切成段，姜切成片。

3、把鸭腿剪下来洗。

4、把锅里的油加热，把姜片炒熟。

5、把切好的鸭腿放进去煮鸭油。

6、把青椒和红辣椒来回翻炒。

7、倒入酱油、酱油和料酒，搅拌均匀。

8、放入蒜茸。

9、加啤酒而不是鸭肉。把火调低，炖30分钟。吃东西前加点盐。

10、果汁不需要收得太干。就留下一点