胡萝卜肉饼的做法

 时间:2024-10-25 21:15:44

1、 胡萝卜洗净去皮,切成细末或者用模具擦成细丝,加入少许(约半茶匙3克)的盐抓匀,腌制10分钟,滗出渗出的水份。

胡萝卜肉饼的做法

2、 将腌好的胡萝卜丝和肉馅、鸡蛋清、料酒、葱花、姜末、淀粉、1茶匙(5ml)盐、黑胡椒粉、鸡精拌匀,沿着同一个方向搅拌使肉馅变粘稠,将拌好的肉馅挤成肉丸,再按扁成厚薄均匀的肉饼放入盘中待用。

3、 烧热平底锅,放入少许的油,油烧到5成热时(手放在油上方能感觉到温度),放入肉饼,用小火煎至两面金黄即可,每一面约煎5分钟,注意要适度地翻面。

4、 煎好的肉饼可以直接吃,也可以蘸番茄酱或者自己喜欢的酱汁

胡萝卜肉饼的做法胡萝卜肉饼的做法
  • 素苜蓿肉的做法是什么
  • 香煎米虾 好吃的做法
  • 怎样做好吃的香菇煲猪肉?
  • 炒猪肝最嫩的窍门
  • 粉蒸小排骨怎么做?
  • 热门搜索
    如何有效去黑眼圈 如何挽回老公 福州到平潭岛怎么坐车 计算机名称怎么改 感慨生活的句子 re从零开始的异世界生活小说 在农村如何致富 生活片网站 笔记本如何定时关机 电脑如何设置wifi