平底锅香辣肉丝做法教程

1、准备里脊肉350克，加蛋清一个、淀粉适量、搅拌均匀备用、

2、平底锅倒适量油、倒入肉丝、炒熟备用、

3、另起锅倒油、放蒜末、干辣椒、翻炒均匀、

4、倒入肉丝、搅拌均匀

5、撒适量盐、糖、蚝油、生抽翻炒均匀、

6、倒适量胡萝卜丝、

7、再放适量辣椒丝、香菜段、

8、翻炒均匀

9、上桌即可享用、