鲫鱼怎么熬成雪白浓汤

1、先将买回来的鲫鱼洗干净后，用盐巴腌制十分钟，将生姜和葱段切好备用

2、锅里放入油加入几片生姜倒入腌好的鲫鱼蒸出香味

3、加入适量清水最好没过鱼肉哦，因为要熬的时间比较长

4、大火煮沸后转小火熬20分钟

5、倒入切好的豆腐和芹菜、葱花盖上锅盖煮沸后

6、直到豆腐会漂在雪白浓汤上面说明好了，这里就可以盛出一碗雪白的鲫鱼汤啦