如何做出家常菜系列之香肠炒小黄瓜

 时间:2024-11-01 05:34:28

1、小黄瓜用盐抓洗后沥干;葱切段、红萝卜切片、辣椒斜切;

如何做出家常菜系列之香肠炒小黄瓜

2、蒜头去皮切片;香肠切片;小黄瓜去头去尾后滚刀切;

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3、炒锅下少许油,将蒜片煎香;

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4、下葱白与香肠片煎炒;

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5、放入红萝卜片拌炒;

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6、下小黄瓜、盐和黑胡椒粉拌炒;

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7、放少许水拌炒,并试吃小黄瓜并微调咸度;

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8、最后放入葱绿与辣椒快炒即可起锅。

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