1、准备食材。西红柿切丁，香芹切小节，培根切小段。其实切什么形状，大家随意，我刀功也不怎么好，只能切这样了。
2、锅里加水，等水开了，加入意大利面，再加少许盐，大火煮10分钟左右，把面煮熟。就是用筷子夹起一根面条，夹断，看一下里面还有没有白芯，如果没有，就是熟了。
3、关火，捞出意大利面。
4、倒入事先加了凉水的盆里。过一下凉水，捞出放入盘里备用。
5、锅里加少许油，放入香芹和培根进行翻炒。
6、将炒好的香芹和培根放入盘中备用。
7、把西红柿丁放入锅中翻炒。
8、等炒西红柿有浓汁出现的时候，加入意大利面中小火进行翻炒。
9、撒入白胡椒或者黑胡椒粉。
10、放入青辣椒圈和生抽进行翻炒提提色。青辣椒圈你也可以不放，看个人喜好。
11、再把香芹和培根放入翻炒。
12、装盘就完成了。
